Rođena je u Kovačici, gde je i završila osnovnu školu. Pod uticajem starije sestre Alžbete Čižikove rano se zaintresovala za slikarstvo. Od 1969. godine učestvovala je na skoro svim manifestacijama „Kovačičkog oktobra“.

Prvu sliku „Badnje veče“ naslikala je 1969. godine. Motive, po pravilu vedre, crpi iz svakodnevnog života: najčešće slika svadbe, porodične svečanosti, krštenja, dečje igre, ali i čuvanje gusaka, rad u polju...Česti su bogatii enterijeri sa mnogo vezenih jastuka, šarenih kreveta i zidova. Slika i mrtvu prirodu, naročito cveće. Ono na čemu gradi svoju likovnu prepoznatljivost, jeste što je sve na njenim slikama afu razbija tako što naglašava pojedine detalje naročito jarkom crvenom, roze ili plavom bojom.
S obzirom da veliku pažnju posvećuje detaljima, njene slike imaju i etnografsku vrednost.
Do sada je imala preko dvadeset samostalnih i više od 300 kolektivnih izložbi. Dobila je veći broj priznanja. Jedno od njih  je počasno priznanje za životno delo koje dodeljuje knez Juraj Radzivil-Anoškin, glava Aristokratskog udruženja Slovačke.

Likovna dela Eve Husarikove u fondu Galerije naivne umetnosti:

1. Mladići i devojke, 40x60, 1975, 8/575
2. Badnje veče, 40x59, 1970, 10/577
3. Čuvanje vinograda, 58x68, 1969, 105/672
4. Odlazak u crkvu, 68x44, 1986, 210
5. Odlazak na vašar zimi, 45x30, 1988, 234
6. Na stanici, 63x44, 1987, 245
7. Zima, 40x60, 1991, 304
8. Prelo, 69x44, 1987, 273
9. Seljačka soba, 60x40, 1990, 296
10. Beljenje platna, 40x60, 1992, 314
11. Na mostu, 40x60, 1975, 9/576
12. Badnje veče II, 40x60, 1993, 320
13. U vinogradu, 60x40, 1994, 335
14. Suncokreti, 60x40, 1995, 354
15. Badnje veče III, 40x60, 1996, 375
16. Sahrana devojke, 70x50, 1996, 391
17. Sunce iznad Kovačice, 35x60, 1998, 405
18. Kod kovača, 45x60, 1999, 423
19. Crvena lala, 45x60, 2000, 440
20. Kovačička svadba, 50x60, 2001, 454
21. Božićni pevači, 50x70, 2002, 469
22. Bela subota, 50x60, 2003, 486
23. Skakutalo ispred kuće, 50x75, 2004, 507
24. Kovačička „Rosička“, 40x70, 2005, 518
25. Berba jabuka, 50x60, 2006, 534
26. Tajni krst, 50x60, 2007, 549
27. Žedne životinje, 50x60, 2008, 555

GALERIJA